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海参胡萝卜焖排骨的做法 海参胡萝卜焖排骨怎么做

海参胡萝卜焖排骨的做法 海参胡萝卜焖排骨怎么做

食材明细

主料
  • 海参 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 排骨 (适量)
辅料
  • (适量)
调料
  • 花生油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海参胡萝卜焖排骨的做法步骤

  • 1、排骨,胡萝卜切块洗净,姜切片,炒锅预热下油,放入姜片炒香。
  • 2、倒入排骨炒至变色,倒入胡萝卜继续翻炒,加入料酒陈醋各1勺炒匀。
  • 3、加入1碗清水,大火烧开,放入海参继续煮,盖上盖子转小火焖20分钟,放盐出锅装盘即可。