原味烤饼的做法 肉夹馍的前奏——原味烤饼 原味烤饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

原味烤饼的做法步骤

• 1、在盆中放入适量面粉，在一角放入白糖和一点点盐。

• 2、酵母溶于温水中，倒入面粉窝中。

• 3、搅成面穗。

• 4、揉成光滑面团。

• 5、放在温暖处，发酵至两倍大。

• 6、再揉成光滑面团，分成两份，搓成长条。

• 7、切成小剂子。

• 8、揉成圆团，擀扁。

• 9、进入第二次发酵，大约30分钟左右

• 10、放入无油的电饼铛，烙至两面上色即可。