大家包饺子的做法 要想多吃菜——大家包饺子 大家包饺子怎么做

“不爱吃菜怎么办？吃水饺呀，买来的可不行，要自己包的，口感好，菜也新鲜！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大家包饺子的做法步骤

• 1、500克面粉，普通的就可以，不用买饺子粉。加温水揉成光滑的面团。

• 2、一个包菜一个胡萝卜，加胡萝卜的目的是为了肉馅可以软一点。好吃的秘密在下一步哦。

• 3、我的水饺的小秘密是除了姜、葱，加入一个洋葱！洋葱可以使肉馅包成团，吃的时候却一点洋葱味都没有。我是最讨厌洋葱的人，就是吃自制的水饺才补充一下这种有益的蔬菜。

• 4、卷心菜、胡萝卜我是用这个弄碎的。

• 5、各种菜，分别弄碎后，沥干备用。这里只照了包菜沥干的样子。

• 6、葱、姜、洋葱不能用铰碎的，要切的，花些功夫。但是切的好吃，碎的可不行哦！

• 7、热些油，油热后，倒入肉馅，搅拌均匀。

• 8、等肉馅冷了，把各类配菜全部都放进去。

• 9、面团已经醒好了，准备开始擀皮，包饺子。包饺子的过程我就不拍了，会的人不看也会了，不会的人，看了可能也一时半会儿学不会。

• 10、出锅的成品！虽然加入了很多菜，但是，入口的感觉却不是硬梆梆，而是有嚼劲有弹性，关键就是加入了洋葱！

小窍门

1、肉馅加入洋葱，口感好。
2、肉馅冷却再加入菜。