蛋炒饭寿司卷的做法 蛋炒饭寿司卷怎么做

“饭还是炒饭，但把它象做寿司一样把它包起来，口感就有所不同了，我家小朋友很喜欢这种吃法，让我以后换不同的炒饭给他包来吃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋炒饭寿司卷的做法步骤

• 1、香菇、火腿肠、胡萝卜、黄瓜都切成小粒。

• 2、鸡蛋打散入锅煎成蛋皮。

• 3、锅中放少许油，先放胡萝卜、香菇、火腿肠炒香。

• 4、再放黄瓜略炒，加入米饭。

• 5、加盐，炒香炒散关火。

• 6、取一片寿司海苔，铺上米饭、煎鸡蛋皮。

• 7、卷起卷紧。

• 8、切块食用啦！

小窍门

切寿司时，将刀沾上点凉开水，不粘刀。