寿司卷的做法 美味寿司卷 寿司卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

寿司卷的做法步骤

• 1、准备做寿司的调料，我在网上买的，东西齐全，一套东西都有，自备的火腿，黄瓜，胡萝卜，咸鸭蛋！除此之外，寿司醋，番茄沙拉酱，萝卜条，肉松还有寿司卷都是必备的！

• 2、米饭蒸好，晾至片刻（忘记拍图片了），根据寿司醋和米饭1：10比例调好，也可根据自己口味调和，火腿肠、咸鸭蛋切丁，黄瓜、胡萝卜切条，放置盘中待用！铺好卷帘还有海苔卷，将调和好的米饭平铺海苔卷，薄薄一层就可以，再依次放火腿、咸鸭蛋丁等寿司材料，最后放番茄沙拉酱；

• 3、卷寿司，第一卷时卷帘要多出一截，尽量卷紧一些！按第一次卷的方法依次卷下去，直至成卷！

• 4、卷成之后的样子；

• 5、最后，用刀切成一段段的，入盘，配上一杯鲜美的果汁，享受一下阳光，很不错的下午茶。

小窍门

1、米饭平铺后，最好拿保鲜袋套手上，用手掌按一下，这样既美观又平坦；2、第一次发，可能不太好，大家有不懂得可留言或提意见。