手卷寿司的做法 手卷寿司怎么做

“三文鱼籽手卷寿司。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 生鲜 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手卷寿司的做法步骤

• 1、将紫菜放入平锅小火烘烤，至散发香味取出，冷却后切成4厘米宽的长条。

• 2、手蘸湿，取适量寿司饭捏成饭团；然后将紫菜条环绕饭团，上面留1厘米高的边，下面内折，形成杯状。

• 3、将“杯”中的寿司饭压紧实，上部码上三文鱼籽。

• 4、将黄瓜洗净，切成扇叶状的薄片，点缀在三文鱼籽旁就做好三文鱼籽寿司了。

小窍门

米饭注意火候，不要过软也不要过硬，其实手卷寿司最起来很简单的哦。