紫薯小米糊的做法 紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包 紫薯小米糊怎么做

“中小学生早餐，白领早餐，懒人早餐”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯小米糊的做法步骤

• 1、拿出切好的紫薯和备好的小米，过滤水

• 2、统统倒入料理机，选择米糊功能

• 3、打开电饭煲，下层放一点点水和鸡蛋，上层放奶黄包，选择蒸煮功能

• 4、20分钟后，热气腾腾的美味早餐等着你。（一家三口的早餐量，偶取一人份拍照📸）

小窍门

根据古代文献的记载，紫薯能够健脾益胃、补中活血、益气生津、宽肠通便、使人长寿少疾等。紫薯除了含淀粉、维生素A,B,C,E、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、氨基酸蛋白质及钙、铁、磷、钾、镁等10多种微量元素，还含有花青素和矿物质硒。熬成粥尤为合适。