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方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做

方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做

食材明细

主料
  • 方便面 (两包)
辅料
  • 火腿肠 (一根)
  • 大蒜 (三片切碎)
  • 生姜 (一片切丁)
  • 鸡蛋 (一个)
调料
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (2勺)
  • (2勺)
  • 鸡精 (两勺)
  • (1勺)
  • 锅底 (一小块)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

方便面炒火腿肠的做法步骤

  • 方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做 第2张

    1、备料。

  • 方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做 第3张

    2、油七成热,中火,下鸡蛋划散,放入火腿肠翻炒七八下。

  • 方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做 第4张

    3、水烧开,放入两包方便面,煮至八九成3分钟左右,捞出放入凉水降温,沥干备用。

  • 方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做 第5张

    4、放入大蒜生姜火锅底料,炒出香味。

  • 方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做 第6张

    5、倒入沥干的方便面,加入生抽,老抽,醋,鸡精,盐,胡椒粉,翻炒均匀出锅。

  • 方便面炒火腿肠的做法 方便面炒火腿肠怎么做 第7张

    6、可以直接起锅,我把吃剩的青椒放入一起翻炒了下。