萝卜丝虾仁面的做法 萝卜丝虾仁面怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。当我们本地产的绿萝卜上市后，我家的餐桌上隔两三天就可以看到它的身影，做汤，凉拌，生食，怎么吃都好吃。用它配虾仁来给老公做早餐的汤面，鲜香又营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丝虾仁面的做法步骤

• 1、虾仁用温水提前泡发，萝卜擦丝。

• 2、锅中入葱花爆香，放入萝卜丝。

• 3、翻炒一两分钟后，加入泡虾仁的水与虾仁。

• 4、再加入适量水煮开。

• 5、水沸后加入面条。

• 6、煮两至三分钟关火，加盐调味。

• 7、盛出食用。

小窍门

海米泡之前先洗净，泡海米的汤汁最好不要丢弃，做汤很鲜。