虾仁萝卜丝汤的做法 #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤 虾仁萝卜丝汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁萝卜丝汤的做法步骤

• 1、把白萝卜削皮洗干净，香菜洗干净，虾仁我用的是冷冻虾，提前解冻好的，大家也可以用鲜虾需去虾头，去壳剥虾线就可以了。

• 2、白萝卜切丝备用。

• 3、香菜切小段，姜切末、虾仁加入少许盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟，腌一下去腥味。

• 4、锅中加入水放入蒜末，再烧开。

• 5、水开后下萝卜丝，煮1-2两分钟，去浮沫，不需要盖锅盖喔，让萝卜不好的气味散发出来。

• 6、加入虾仁变色后，加入盐调味，关火。

• 7、加入香油、香菜搅拌均匀即可食用。

• 8、吃过多了重口味的大餐，试试这个健胃消食，清淡营养的虾仁萝卜汤吧。