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豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做

豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做

家里面的大米一个星期前吃完了,昨天新买了一袋,今天就用来焖米饭。真不愧是香米,焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿,而且用来做了炒饭,味道也是不错滴~

食材明细

主料
  • 米饭 (1碗)
  • 黄瓜 (半根)
  • 生菜 (2叶)
  • 白菜 (1叶)
  • 西葫芦 (半个)
  • 绿豆芽 (200g)
辅料
  • 香葱 (1小段)
  • 芝麻油 (2ml)
  • 植物油 (5ml)
  • 黑胡椒 (1g)
  • 西红柿 (半个)
  • 食盐 (2g)
  • 老抽 (2ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆芽炒饭的做法步骤

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第2张

    1、准备好米饭,黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第3张

    2、锅中倒油。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第4张

    3、先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第5张

    4、放入米饭。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第6张

    5、米饭炒散后,放入豆芽。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第7张

    6、加入老抽上色。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第8张

    7、放入食盐。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第9张

    8、一点点的芝麻油。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第10张

    9、最后关火,放入黄瓜和生菜。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第11张

    10、翻炒均匀即可。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第12张

    11、最后出锅撒点儿葱花和黑胡椒。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第13张

    12、煎一个鸡蛋。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第14张

    13、一点儿的黄瓜片和西红柿块儿装饰。

  • 豆芽炒饭的做法 豆芽炒饭怎么做 第15张

    14、开吃吧~

小窍门

炒饭的食材可以根据自己的喜好来添加。