芝士意面的做法 芝士意面怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士意面的做法步骤

• 1、所有材料备齐。

• 2、锅中烧开水，放入意面加少许食盐煮10分钟左右。

• 3、煮好的意面颜色变浅，面条变粗。关火焖一会。

• 4、番茄和洋葱切粒，西芹切片。

• 5、锅中放少许油。

• 6、牛排解冻后用叉子叉些小孔。

• 7、牛排放锅中煎熟，我们不喜欢吃生，所以煎大概五六分钟，九分熟左右。

• 8、煎好抹上一层黑椒汁备用。

• 9、刚煎牛排的锅中加黄油。

• 10、下番茄洋葱西芹加少许食盐翻炒。

• 11、加番茄酱继续翻炒。

• 12、加少许清水煮成浓汤汁。

• 13、捞出焖好的意面。

• 14、倒入汤汁里面炒匀。

• 15、加马苏里拉芝士，如果汤汁不太稠可以加放点番茄酱一起炒匀。

• 16、待马苏里拉融化有拉丝状态时出锅。

• 17、做好的状态是图片这样子。

• 18、装盘，放上牛排，开吃！