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烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做

烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做

这次的汉堡本说做大一点,老公总说我的汉堡做太小了,好吧,下次直接分成100g的面包坯烤,应该不会小了吧。

食材明细

主料
  • 汉堡坯 (6个)
  • 大鸡腿 (2个)
  • 蒜瓣 (3个)
  • (10g)
辅料
  • 蒜蓉辣酱 (1大勺)
  • 料酒 (2大勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 沙拉酱 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤鸡腿汉堡的做法步骤

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第2张

    1、大鸡腿洗净

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第3张

    2、去掉中间的骨头

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第4张

    3、切成大块放入盆里,然后加入所有的调料

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第5张

    4、拌匀后,放入冰箱冷藏腌制2小时以上

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第6张

    5、腌好的鸡腿肉,放在烤网上

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第7张

    6、下面用烤盘接着,200度,20分钟左右

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第8张

    7、烤好后取出来晾到不烫手

  • 烤鸡腿汉堡的做法 烤鸡腿汉堡怎么做 第9张

    8、准备好其他的材料,将汉堡坯切开,加入鸡腿,沙拉酱,生抽,芝士片就可以了!

小窍门

1.大鸡腿去骨后的重量大概有500g的样子!
2.根据口味,盐的量很少,因为有辣酱和生抽都有一定的咸味了!
3.腌制的时间久一点更入味,我是头一天晚上放冰箱,第二天早上拿出来烤的!