平潭焖冬粉的做法 平潭焖冬粉怎么做

“平潭人民称红薯粉条为冬粉，为了让娃儿们一次吃多种蔬菜，我都是料多粉少，标准减脂餐🤭”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平潭焖冬粉的做法步骤

• 1、所有材料切丝，红薯粉条泡水，豆芽焯水。

• 2、热锅热油下肉片、洋葱翻炒。

• 3、放入红萝卜丝炒。

• 4、放菇类，调入少许料酒略炒。

• 5、放入生抽、老抽、白胡椒粉略炒后，倒入半碗的水(水不要太多，香菇还会出水），盖盖焖煮一会。

• 6、放入粉条，尽量把它放在底下，让它吸食汤汁，有味道。

• 7、最后拌入焯好的豆芽，味精。一道营养丰富的焖冬粉完成了。

• 8、色泽不错😁👍