方腿粟米青豆炒饭的做法 方腿粟米青豆炒饭怎么做

“集营养，美味，颜值于一体的炒饭，做起来也是简单快捷。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

方腿粟米青豆炒饭的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、方腿切丁。

• 3、热锅凉油，下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固。

• 4、将鸡丁推到锅的一边，下入方腿，胡萝卜，青豆，粟米小火翻炒十几秒。

• 5、加入米饭，盐。

• 6、中小火翻炒几分钟至米粒散开就可以。

• 7、鲜香味美的炒饭就做好了。

小窍门

1.炒饭最好用隔夜的剩饭，水分含量比较低，炒好的米饭粒粒分明。