油盐花生烤饼的做法 油盐花生烤饼怎么做

“想吃饼还不想对着锅翻动，所以就用烤箱操作，卷上花生仁，外酥里嫩，咸香适中，非常好吃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

油盐花生烤饼的做法步骤

• 1、泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。

• 2、和成柔软的面团，饧20分钟。

• 3、熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。

• 4、面饧好擀成大饼。涂上一层玉米油，撒上一层盐。

• 5、撒上花生碎，铺均匀。

• 6、卷起。分成约2cm宽的小剂子。

• 7、两个一组团圆。

• 8、擀成半厘米厚的饼。

• 9、拿起小饼，刷上一层玉米油。

• 10、扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。

• 11、入烤箱，170度，15分钟左右。

小窍门

面要和的非常柔软。
烤箱时间根据自家的烤箱性能设定。