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西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做

西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做

春节一天三个饱,饭前饭后六个倒。大鱼大肉吃多了腻了,那就做个面吃吧

食材明细

主料
  • 乌冬面 (一包)
  • 扇贝肉 (八个)
  • 蛤蜊 (五个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 西红柿 (一个)
  • 小巧香肠 (三个)
辅料
  • 香菜 (一叶)
  • 青菜 (一叶)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 味精 (一匙)
  • (少许)
  • 葱白 (一根)
  • 橄榄油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

西式乌冬面的做法步骤

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第2张

    1、材料洗洗干净集合下

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第3张

    2、葱白可以换成洋葱比较甜

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第4张

    3、青菜叶烫下摆盘子底

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第5张

    4、乌冬面烫一下捞出来

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第6张

    5、下点橄榄油炸下小巧香肠捞出

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第7张

    6、西红柿去皮和葱白切碎,小巧香肠捞出后爆下葱白下西红柿炒一下。下点水煮烂西红柿再下材料煮熟,并调味

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第8张

    7、煮好材料酱汁,倒下乌冬面搅拌下

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第9张

    8、先用筷子还是刀叉把面卷放中间配料放旁边,锅底的酱汁再淋在面上

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第10张

    9、几滴油润下锅打个鸡蛋煎一下,熟度按你喜欢

  • 西式乌冬面的做法 西式乌冬面怎么做 第11张

    10、最后抖洒点胡椒粉提味,洒上香菜叶碎。一道美味的菜完成了

小窍门

葱白换成洋葱更棒哦