懒人版酸奶贝果的做法 减脂餐,无需发酵,终极懒人版酸奶贝果! 懒人版酸奶贝果怎么做
“无糖无油免发酵,做法超级简单,吃起来口感十分松软,新手也能零失败,一款懒人版减脂餐!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
懒人版酸奶贝果的做法步骤
1、中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里,混合均匀。
2、加入酸奶。
3、混合成絮状,揉几分钟成团就可以了,不用很光滑。
4、面团分割成4份,滚圆。
5、小面团中间戳一个洞,撑成圆环状,摆放在烤盘里。
6、蛋黄液加一两滴清水,混合均匀后刷在面团表面,接着撒上芝麻和南瓜籽。
7、送入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤18分钟。
小窍门
1、配方源自美食博主“奥地利的小胡”的《酸奶贝果》;
2、这款面包适合现做现吃,中间夹一些奶酪或培根,口感松软,很美味;
3、文章出自@寻找米米。