包菜炒饼的做法 包菜炒饼怎么做

“炒饼是北方的吃食，我煎好饼放入冰箱冷冻保存，做菜的时侯拿出来解冻，切丝炒。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包菜炒饼的做法步骤

• 1、煎饼从冷冻冰箱拿出，解冻。

• 2、切细丝。

• 3、包菜洗净切细丝，大蒜子切碎，小红椒切小段。

• 4、锅里放油，不用烧热油，放入切好的肉丝煸炒。

• 5、倒入蒜末和小红椒，炒出香味。

• 6、倒入包菜翻炒片刻。

• 7、最后倒入煎饼丝翻炒。

• 8、放生抽，少量盐，再放一些水炒，防沾锅。

• 9、盛盘。