核桃银耳紫薯粥的做法 核桃银耳紫薯粥怎么做

“喝粥易消化。煮的恰到好处的粥里，加了嫩滑的银耳和软糯的紫薯，再洒上炒得酥香可口的核桃，每一口都能吃得很满足。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

核桃银耳紫薯粥的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、银耳提前泡发

• 3、将泡发的银耳去掉根部，洗去杂质撕小朵

• 4、紫薯去皮切小丁

• 5、锅中加水烧开后再倒入淘洗的大米，再用勺子搅拌搅拌以防粘锅底

• 6、倒入紫薯，再烧开后放入银耳

• 7、改中小火煲约40分钟，这过程中，用勺子多次搅拌

• 8、核桃切碎炒一炒更香，或直接用也可以

• 9、待粥的稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀，根据个人口味可以加糖或盐调味。我个人是比较偏好咸味。