桃花粥的做法 桃花粥怎么做

“清明前后桃花盛开，以花入粥是古有的习俗，且桃花美容养颜，小仙女们不要错过这款时令美食哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桃花粥的做法步骤

• 1、盐水洗去桃花上的浮尘。

• 2、厨房纸吸一下花上的水份。

• 3、提前泡发桃胶，大米淘洗干净。

• 4、砂锅水开下入大米和桃胶。

• 5、大火煮开转小火。中间多次搅拌，防糊底。

• 6、煮至自己喜欢的浓稠度时，下入桃花，关火焖十分钟。

• 7、清香的桃花粥就做好了。

小窍门

清晨摘取3-5分开的桃花。
没有桃胶可以不放。