影子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

奶油 ：60
糖粉 ：75
蛋白 ：65
香草粉 ：少许
低筋面粉 ：60

辅料

开心果 ：50
黑巧克力(融化) ：100

具体步骤

1. 将奶油、糖粉放入配料盆中搅拌打发至变白。

2. 分次加入蛋白，搅拌均匀。

3. 加入过筛的低筋面粉、香草粉拌匀。

4. 装入裱花袋中，挤在矽力康烤盘垫上成圆形,以上火190℃、下火180℃烘烤10分钟。

5. 冷却后在两片中间夹上克林姆馅，并沾上黑巧克力，在顶部挤上克林姆馅，装饰上开心果即可。