冰糖黄精黑米粥的做法 冰糖黄精黑米粥怎么做
“自制的黄精做好后,想着要用它做点什么,就从最简单的粥开始吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冰糖黄精黑米粥的做法步骤
1、九蒸九晒黄精切碎,如果是外面买的要泡,主要自己做的没有沙,外面买的怕有沙,有沙吃起来口感不好。
2、适量黑米,黑米不容易烂,富含花青素,我喜欢放点調个色,煮出来紫紫的。不喜欢可以不放。
3、适量小米,个人喜好,不喜欢可以不放。
4、黄冰糖,喜欢甜可以多放点,不喜欢少放点。还有大米适量,个人喜好大米的粘稠,煮出来粥有质感。
5、所有材料都丢进锅里。
6、电饭锅预约,杂粮粥,第二天早上开吃。
7、简简单单,不需要太多的精力,早上配个小饼、油条之类的,再来个煎鸡蛋,一块小苹果。女儿喜欢😍。黄精煮出来是浅黄色的,大家试试。
小窍门
买来的黄精要泡水,怕有沙。