糖精是什么？糖精的危害有哪些？

在我们烹饪各种美食的时候，永远都离不开调味品。味精、鸡精在我们生活中很常见的，那你知道糖精是什么吗?糖精的危害又有哪些呢?

一、糖精是什么

很多人会认为糖精和鸡精味精概念是一样的，都是浓缩型的精华。其实两者完全不同。糖精是一种非常古老的甜味剂，又被叫做糖精钠。早在1878年的时候在美国被科学家发现，之后被广泛的用到了食品工业和日常用品上。糖精的甜度是蔗糖甜度的300~500倍，但是没有任何热量，由于甜度过高，尝起来甚至会有轻微的苦味，以及一些金属的味道会残留在舌头上。

二、糖精的危害有哪些

如果只是少量的食用，并且频率不高，一般对于人体产生的危害可以忽略不计。但如果长期食用含有糖精的食品，很有可能会引起内分泌的紊乱，如果在短期内食用过多的糖精，会造成中毒，有生命危险。食用过多的糖精，也会对于胃肠道产生影响，消化酶的正常分泌会降低，肠道的吸收能力也会被抑制，出现食欲减退的情况。

糖精是什么相信大家看到这里都已经清楚了，现在仍有很多不良商家为了牟取暴利，依然使用糖精，尤其是出现在饮品上，因此建议大家尽量少喝甜品，健康饮食。