当前位置 /首页/美食//列表

鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做

鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做

小米具有滋阴养血的功效,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,有利于加强肠道的蠕动,鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。

食材明细

主料
  • 小米 (150g)
  • 鸡胸肉 (一块)
  • 胡萝卜 (一节)
辅料
  • (一块)
  • (两颗)
调料
  • 料酒 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉小米萝卜的做法步骤

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第2张

    1、准备好所需食材。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮切丁。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第4张

    3、小米清洗干净。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第5张

    4、倒入锅中。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第6张

    5、倒入胡萝卜丁。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第7张

    6、加入适量清水。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第8张

    7、按煮粥功能键。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第9张

    8、鸡肉剁碎,姜切丝,葱切葱花。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第10张

    9、鸡肉里加入料酒、生抽、油、淀粉、姜丝,搅拌均匀。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第11张

    10、待粥煮好后加入鸡肉,适量盐。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第12张

    11、出锅前加入葱花,搅拌均匀即可。

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第13张

    12、一道鸡肉小米萝卜粥就做好了~

  • 鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做 第14张

    13、喝一碗暖暖的~

小窍门

小米不要过度淘洗,以免营养流失。胡萝卜可换成山药等自己喜欢的食材。