鸡肉小米萝卜粥的做法 鸡肉小米萝卜粥怎么做
“小米具有滋阴养血的功效,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,有利于加强肠道的蠕动,鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉小米萝卜粥的做法步骤
1、准备好所需食材。
2、胡萝卜去皮切丁。
3、小米清洗干净。
4、倒入锅中。
5、倒入胡萝卜丁。
6、加入适量清水。
7、按煮粥功能键。
8、鸡肉剁碎,姜切丝,葱切葱花。
9、鸡肉里加入料酒、生抽、油、淀粉、姜丝,搅拌均匀。
10、待粥煮好后加入鸡肉,适量盐。
11、出锅前加入葱花,搅拌均匀即可。
12、一道鸡肉小米萝卜粥就做好了~
13、喝一碗暖暖的~
小窍门
小米不要过度淘洗,以免营养流失。胡萝卜可换成山药等自己喜欢的食材。