清明吃节什么东西？要吃青团吗？

清明节是我国传统节日之一，在这一天我们会缅怀故去的亲人，也会迎接春天的到来而去踏青，学校可能会组织春游，帮助同学们认识大自然。大家都知道，每个节日都有自己该吃的食物，清明节也不例外，那么清明吃节什么东西呢？下面就和小编一起来看看吧。

清明吃节什么东西

一、青团子

清明是食用青团子的好时节，这种青团子是江南人在清明节必须食用的传统食物。青团子象征着春天，由“浆麦草”磨成汁拌在糯米粉里，里面包上豆沙馅，重点就是包豆沙馅的时候要包上一块猪油，这是青团子好吃的关键，然后上锅蒸熟，出锅时把熟菜油刷在青团上面提色。现在青团子已经已经成为了网红食品，卖的十分火爆，不仅在清明节能够吃到。

二、枣糕

有些家庭可能会有清明节吃“冷食”的习惯，那么在清明节这天不用开火的糕点就比较重要了。枣糕香甜可口，其实就是面粉加上大枣制作而成，但是大枣的香味尤为突出，让普普通通的面食变得更加好吃。在北方的一些地区，有很多人把枣糕做成飞燕的形状，挂在门上，有纪念介子推淡泊名利的高尚品德之意，所以枣糕又被叫做“子推饼”。

三、鸡蛋

清明时母鸡刚刚开始下蛋不久，这时候的鸡蛋比较新鲜，民俗说在清明节这一天吃鸡蛋会保证一年都健健康康的不生病，很多人会提前一天煮好鸡蛋留到清明节这一天食用，不仅吃鸡蛋，还会在鸡蛋上涂上颜色用来观赏，以求得一年的健康顺利，这也是全国人民在清明节这天都能吃到的食物。

四、驴打滚

驴打滚作为传统的“寒食十三绝“之一，一直深受买家的喜爱，它还有一个名字叫做”豆面糕”，这离不开它的制作方法，粘黄米面团蒸好后变成黏黏的面团，放在黄豆粉中滚一滚，就可以享用美味了。

五、馓子

清明节这一天，南方北方都有吃馓子的习惯，金黄色的馓子香酥可口，可以当成零食吃，也可以泡在牛奶里当早餐，虽说南北都有清明节食用馓子的习惯，但是制作的馓子还是有差距的，南方讲究精细，北方豪放，各有特色。

阅读完上面的文章，你知道清明吃节什么东西了吗？清明节距今已经有2500年的历史，此时春光明媚，适合踏青，草长莺飞，是一年中最好的时光。除了扫墓祭祖之外还应该放松心情，品尝美食，毕竟好景不再来嘛。你所在的地方清明节有吃什么食物的习惯呢？