北方清明吃啥？除了吃青团还会吃什么呢？

清明节作为我国的传统节日，在不同地区，清明节所吃的东西也是不一样的。那么在我国北方清明吃啥呢?接下来小编我就来为大家好好的介绍一下。

北方清明吃啥

1.螺丝

在清明时节，正是螺丝最肥美的季节。在这个时节因为螺丝还没有繁殖，所以此时的螺丝最好吃。同时螺丝的食用方法也是很多的，可以将螺丝肉用葱、姜、蒜、料酒等一起翻炒。不管是将螺丝炒着吃，或者是炝着吃以及拌着吃，其味道都是十分鲜美，让人不能忘怀。

2.鸡蛋

在我国山东地区，有着清明节吃鸡蛋的风俗习惯。在山东清明节吃鸡蛋有着祈求来年平安喜乐的美好寓意。我国泰安地区，清明时节一般吃煎饼卷生菜，是为了祈求眼镜明亮。

3.馓子

馓子是一种传统的油炸食品。馓子在古代又被称之为“寒具”。清明节的前一天是寒食节，相传在寒食节这一天是不允许生火做饭的，所以在前一天人们就会提前准备好馓子作为这一天的食物，渐渐的人们便形成了在清明节是馓子的习俗。

清明节作为传统的节日，有着很多的风俗习惯，很多人会在清明节这一天拜祭祖先，也有很多地区有着清明时节出门踏青的习俗。但是清明节的传统食物也是很多的，大家知道北方清明吃啥了么?