冰糖雪梨的做法一招轻松搞定，帮你度过炎热夏天

夏天到了，许多人标配的就是空调、西瓜加冰淇淋。今天小编还要给大家推荐一道夏天轻轻松松可以学会的食谱，那就是冰糖雪梨。夏天喝冰糖雪梨不仅可以去火去燥热，而且还可以生津润肺，是一道不可多得的夏天养生食谱呢！小伙伴们快来get冰糖雪梨的做法吧！

一、冰糖雪梨的做法

1、做法一

冰糖雪梨制作时需要准备一个雪梨和适量的冰糖，雪梨要洗净以后去掉果核，再把它切成块状。然后入锅，加热烧开，再把冰糖放进去，一起煮制，用小火把冰糖煮化，再熬制二十分钟，这时锅中的冰糖雪梨就能煮好，取出以后直接食用就可以。

2、做法二

制作冰糖雪梨时可以准备少量的川贝粉，再准备一个雪梨和适量冰糖，把雪梨洗净以后从五分之四处切开，挖掉中间的梨核，再把川贝粉和冰糖放到梨的中间，把切下的部分用牙签固定好，入锅隔水蒸制，蒸熟以后取出吃梨喝汤就可以。

二、冰糖雪梨的功效与作用

1、清热止咳

清热止咳是冰糖雪梨的重要作用之一，它性质寒凉能清除身体内的热毒，平时人们因外感温热病毒引起身体发热或者口渴时，都可以食用冰糖雪梨，能让人们的身体不适症状很快减轻。

2、清热去火

清热去火也是冰糖雪梨的重要作用之一，特别是人们感冒以后出现的咽喉肿痛以及声音嘶哑等症，都能通过食用冰糖雪梨进行治疗，治疗功效特别明显。冰糖雪梨的作用还有很多，它能为人体补充糖类物质和多种维生素，能促进身体代谢，也能缓解人体疲劳。

3、滋阴润肺

滋阴润肺是冰糖雪梨的重要功效，它能入肺经清除肺燥与肺热，也能消除肺部与气管中的炎症，平时人们出现肺热咳嗽或者气管炎时，都能多吃一些冰糖雪梨，它能润肺止咳，也能让炎症消退让人们的呼吸更加通畅。

4、消肿止痛

冰糖雪梨还是一种能消肿止痛的甜品，它能清热解毒也能消炎杀菌，平时人们出现咽喉肿痛和口舌生疮时，都能多吃一些冰糖雪梨，它能消除咽喉炎症也能润喉去火，可以让人们因咽喉炎引起的咽喉肿痛症状很快减轻。除了这些功效以外冰糖雪梨还能清肠排毒、清热去火还能缓解人类的脾虚呕吐。

看了冰糖雪梨的功效，才发现这简单的搭配竟然有这么多的功效在里面，真的是宝藏食谱啊，这对于夏天不知道喝什么饮料的小伙伴们来说有福了。而且冰糖雪梨的做法不仅简单易学，还能变着花样的做出不同的味道来，非常适合厨房小白们。