健康过大年，吃喝有节制

每逢佳节，人们总会忍不住释放自己的食欲，看着满桌子的美食，就算是自制力超强的减肥爱好者，也要选择饱餐一顿了。美食美酒美人相伴，家人团聚，我们总会不知不觉吃下更多的饭菜，从而忽略身体健康。无节制的饮食会无形中给身体带来负担，健康饮食，才能健康过大年。

蔬菜肉类3:1

新春佳节，儿女回家、走亲访友，免不了吃吃喝喝。殊不知频繁吃喝会强迫肠胃“加班”工作。

合理饮食应多食素食，以谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻。禁忌生冷、甜腻、辛热。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。

老年人在节日期间要格外注意饮食，建议吃得清淡一些。吃得清淡并不表示不吃肉，老年人需要蛋白质，而瘦肉就是很好的蛋白质来源。蔬菜和肉的比例最好是3:1。另一个需要注意的是一定要吃主食，大脑需要葡萄糖，主要来源是主食和碳水化合物，不吃主食光吃菜，身体可能会不适。现在的社会因为生活的快节奏，很多人开始追求身体的健康。其实在过年的时候不一定非得大鱼大肉，也可以适当的增加一些素菜，那么烹调方式也可以多种多样，例如蒸、熬、煮、氽、烩等，忌煎、炸。让我们一起健康过大年。

提醒

1.吃烧烤后吃一根香蕉,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。

2.吃得油腻喝杯芹菜汁。

3.吃火锅后喝点酸奶,可有效保护胃肠道黏膜。

4.吃螃蟹后喝杯生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化。

喝

过年吃饭一般得喝两杯。小编提醒亲爱的朋友们，在节日期间切莫贪杯，烈性酒最好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。饮酒过度可能导致中风、胰腺炎发作及肝病加重，也有可能引起酒精性胃炎等急症。

提醒

清晨和上午不宜饮酒。特别是清晨，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。每天14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在15时-17时最为适宜。喝了酒可以喝些蜂蜜水解酒。一些有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人要绝对禁止喝酒。此外，高血压、心脏病、尿酸过多、痛风、糖尿病、肝肾功能不佳、忧郁症、精神病、皮肤疾病及敏感、服用西药等人是不应该喝酒的。

想要健康过大年，就要有节制地吃喝。春节的餐桌上总少不了大鱼大肉，再喝上一点儿酒，就容易吃下比平时更多更油腻的食物，尽管是脾胃有小毛病的人，也会忽略平时的忌口，从而给身体带来一些隐患。无论出于什么，都要记住，任何事情适可而止，饮食清淡总没错。