饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

孕妇晚上吃什么好快来看看吧

孕期对于一个女性是十分重要的,自己的饮食时时刻刻都会营养的腹中的宝宝,这个时候孕妇会对自己的饮食十分的重视,这样宝宝也可以吸收更多的营养。那么孕妇在晚上吃什么好呢,相信这是许多孕妇的疑问了,小编今天就来解答一个大家的这个问题。

孕妇晚上吃什么好快来看看吧

一、孕妇晚上吃什么好

怀孕期间需要的热量和营养比较多,所以,如果按照一日三餐是不行的,并且每餐也不能吃的太撑了!建议少吃多餐,合理的分配饮食,比如鸡蛋羹,豆浆、五谷,都是不错的!一定要少吃油腻,禁辛辣刺激!

孕妇晚上容易饿,可以补充蛋白质含量较高的食物,可以冲一杯牛奶或者燕麦就几块饼干,也可以煮鸡蛋吃。另外,储备芝麻糊、藕粉、饼干、面包之类的干粮是很重要的,当然水果也是必不可少的,比如苹果。

二、孕妇晚上饮食注意

1、在妊娠初期,胎儿尚小,生长缓慢,向母体索取的营养素不多。母亲只要在普通膳食中增加一些含矿物质和维生素较多的食物,如蔬菜、水果等就行了。

2、在怀孕初期,由于血糖低、酮体升高,孕妇易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐,这时,可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分较多的食物,以提高血糖、降低酮体。在这段时期适宜多吃鱼,因为鱼营养丰富、滋味鲜美、易于消化,很适合怀孕阶段食用。

3、为了防止恶心呕吐,要少食多餐,少吃油腻和不易消化的食物,多吃稀粥、豆浆等清淡食物。还可以在起床和临睡前吃少量面包、饼干和其他点心。夜里如果加餐最好吃点粥和小菜.

三、适合孕妇晚餐食谱

醋椒鱼片

用料

草鱼 600克 食盐 2茶勺 醋2 茶勺 鸡精 1茶勺 葱 适量 姜 适量 料酒 1大勺高汤 1大碗 香菜 适量 猪油(板油) 75克 白胡椒 半茶勺

醋椒鱼片的做法

1、将鱼宰杀收拾干净,去头尾,片下鱼肉,去除大刺,切成大片;香菜洗净切小段

2、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒

3、倒入鸡汤,加盐、鸡精用旺火煮沸

4、倒入鱼片,煮约5分钟,加醋略煮,关火撒上葱丝和香菜段即可

烹饪技巧

如果嫌麻烦可以将整条鱼放入锅中煮熟,但要在鱼身上切几刀,以便入味。或者将鱼切成大段也行。

菜品特色

这是一道非常适合孕产妇食用的美食。此菜鲜美适口,去油解腻,帮助消化,诱人食欲,含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。

滑炒虾球

用料

海虾 500克 白果(干 )50克 花菇 50克 豌豆 50克 大葱 5克 姜 5克 植物油 20克 盐 2克 味精 2克 鸡蛋清 40克 豌豆淀 

滑炒虾球的做法

1、中虾去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用;

2、炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出;

3、白果、花菇和青豌豆用开水焯出;

4、勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高汤30克和调料调味,加入虾仁,淋明油颠翻出勺。

怎么样,通过小编的这篇文章,孕妇晚上吃什么好您知道了吧,孕妇晚上不宜吃什么您心中应该也有了答案了吧。孕期的饮食十分重要,但最重要的还是营养均衡,不要偏食,可是适量的吃一些干果,水果,这些都是对孕妇很有好处的,但也千万要控制好量,以免造成胃部负担。

TAG标签:孕妇 #