西洋参粉怎么吃？5种方法大揭秘，原来这么简单

西洋参又叫花旗参，洋参，原产于加拿大与美国，中国的北方地区也有种植。西洋参的吃法有很多，比如含化法，把西洋参软化切片，饭前饭后咀嚼咽下；配枣法，将西洋参和枣放在一起隔水炖，早晨空腹和晚上临睡前服用。还有就是把西洋参磨成粉食用，下面就来详细介绍西洋参粉怎么吃。

一、西洋参粉怎么吃

1.直接吃

西洋参粉可以直接吃，再把它研成粉末状，以后可以直接放到密封的玻璃瓶中，每次取出1.5到2克，放在嘴中慢慢含服，然后再喝适量的清水就可以。不过大家直接服用西洋参粉时，一定要注意不能过量，如果过量服用容易引发身体不适。

2.炖服

每日取2~5克西洋参粉放入瓷碗中，加适量水，碗口加盖，再将置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟。早饭前半小时服用西洋参粉汤。

3.冲粉

取西洋参粉5克，用纱布或者是滤纸包好，再倒入沸水服用，这样可以使饮用时，不用担心未溶解的粉末进入口中。

4.煮粥

取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮沸即成。每日1次。西洋参粉粥可作早餐食。

5.制成胶囊

把西洋参粉制成胶囊以后再吃，也是它的正确使用方法，这种方法便于携带和保存，在制作的时候可以去药店购买那些质量好的胶囊瓶，然后把研磨好的西洋参粉直接灌入到胶囊中，需要的时候直接取2到3粒，用温开水送服就可以。

二、西洋参粉的作用与功效

1.提高免疫力

西洋参粉是补气保健的首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等。西洋参粉可提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

2.养阴生津

西洋参粉具有补气养阴、生津的作用。西洋参粉主要用于伤气、伤阴津所致的体倦乏力、气短喘促、咳嗽痰少、心烦不安、口干舌燥、身热汗多等。

3.缓解疲劳

西洋参粉具有提高体力与脑力劳动的能力，降低疲劳度与调节中枢神经系统的功效。西洋参粉对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等心脏病都有比较好的效果。

4.增强中枢神经系统功能

西洋参粉中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。西洋参粉可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等。

西洋参粉怎么吃？很多人不知道西洋参磨粉怎么吃，看了上文之后，就会发现其实它的吃法很简单。虽然西洋参的功效作用非常强大，但是在食用的时候要注意几点：24小时内禁忌食用萝卜；禁忌喝茶和咖啡；要根据自己的体质和实际情况服用，并非食用越多越好。