柠檬和海带可以一起吃吗

可以一起食用，有些人还会把柠檬和海带一起榨成柠檬海带汁，咸香可口。柠檬酸甜可口，既可以用来当作烹饪佐料，又可以拿来泡水喝，但是挑选的时候还是要有很多小技巧：

1、首先要选择柠檬表皮颜色一致的，说明柠檬日晒时间充足且均匀。除此以外购买柠檬时要挑选那种柠檬表皮光滑没有裂痕无虫洞的。

2、柠檬大小的选择也很重要，过小的柠檬发育不完全，过大的柠檬又有可能是通过打农药催熟的产品，应相互比较后选择大小适中的柠檬。

3、大小适中的柠檬，重量越重，说明其中含有的水分越多。