小孩子可以吃猪血吗
文章为我们介绍了小孩子可以吃猪血吗,大家可以看看这篇文章,让我们知道了这款美食对于小孩子来说是有什么好处的,这款美食是比较好吃的健康美食,这款美食含有大量的铁元素,是不错的补充身体营养物质的美食,非常好吃。
一.小孩子可以吃猪血吗
猪血是一种良好的动物蛋白,每100克猪血中含蛋白质12.2克,其蛋白质含量和肥廋猪肉、鸡蛋的的蛋白质含量差不多。猪血中的蛋白质含有人体所需的8种氨基酸。宝宝可以吃猪血。若是吃鸡血、鸭血更好,但是不要吃的太咸,小孩子的呼吸道不健全,很容易感染,所以要少吃一些的好。
二.猪血丸子的做法
做法:
食材
主料
猪血丸子300g 蒜苗100g 红辣椒2个 青椒2个
辅料
豆豉辣酱适量
步骤
1.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)
2.辣椒切碎
3.蒜苗切段
4.锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒
5.翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒
6.将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗
7.盛出装盘即可食用
三.蒸猪血糕的做法
做法:
食材
主料
猪血500g
辅料
油适量 盐适量 葱花适量
步骤
1.将新鲜的猪血加好作料。
2.蒸锅准备好。
3.将准备好的猪血液放锅里。
4.盖上盖子。
5.蒸大约15分钟左右。
6.蒸好了。很嫩的美味。
7.可以食用了。
四.泡椒猪血的做法
做法:
食材
主料
猪血500克 泡椒20个 香菜50克
辅料
花生油50克 猪血1勺+2克 生抽15克 料酒20克 姜2块 十三香1克 大蒜籽3粒
步骤
1.食材准备齐全
2.猪血买回来后,放盐水里浸泡两小时,再切片
3.姜切片;大蒜籽切粒;泡椒对半切开,留一半不切(否则太辣了)
4.香菜洗净后打个结
5.起油锅,放姜蒜泡椒煸香
6.放入猪血略煎一会
7.撒入盐
8.撒入十三香
9.淋入料酒炒匀
10.倒入半碗清水,放入剩下的泡椒,煮一分钟
11.淋入生抽炒匀
12.放入香菜结,即可出锅
五.猪血豆腐的做法
做法:
食材
主料
豆腐200g 猪血200g
辅料
葱适量 姜适量 蒜适量 盐1g 食用油适量 料酒适量 鸡精1g
步骤
1.豆腐和猪血洗净切好备用。
2.将豆腐和猪血用开水焯一下。
3.葱,姜,大蒜切好备用。
4.将姜丝爆香,然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。
5.放水煮,等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。
6.入鸡精,葱,出锅装盘。
明白了小孩子可以吃猪血吗以后,相信爱吃这款美食的人会越来越多,这款美食的口感比较好,多吃这款美食是可以调理我们身体的哟,这款美食是深受人们喜欢的美食,对于爱吃猪血的人来说可以好好看看这篇文章,明白了猪血的做法。