苹果属于酸性还是碱性？

水果是我们不可缺少的一种食物，在水果当中含有的营养成分是非常丰富的，而且大多数营养成分是在一些肉类，鱼类食物当中所没有的，苹果是非常常见的一种水果，也是一种非常普通的水果，但是大多数的人对苹果其实并不是特别了解，比如说对于苹果属于酸性还是碱性这个问题的答案，很多人就不知道。

一、苹果属于酸性还是碱性

苹果其实是一种偏碱性的水果，虽然很多人会觉得苹果吃起来是带有一定的酸味的，下意识的就会认为苹果是酸性食物，其实并不是这样的。当我们在大量的运动以后，人体会产生一些乳酸，这个时候会觉得肌肉酸胀，适量的食用苹果以后，就可以使人体当中的酸碱度达到一个平衡，减少酸胀感，所以苹果是一种碱性的水果。

二、苹果的营养价值和功效

1.苹果当中的营养成分是非常丰富的，在其中含有苹果酸，鞣酸等有机酸成分，膳食纤维，糖分，多种维生素，钾元素，黄酮类物质和一些芳香类物质，这些物质对我们人体健康是非常有益的。

2.在苹果当中含有非常丰富的膳食纤维，这种物质是可以在一定程度上起到刺激胃酸分泌和促进人体肠道蠕动的作用的，对于加速消化和吸收是有一定的好处的。

3.在苹果当中，有机酸和糖分含量都是比较丰富的，因此大多数的苹果从口感上来说都是酸甜可口的，可以在一定程度上起到增强食欲的作用。

4.苹果当中含有非常丰富的维生素c，这种物质是具有非常强的抗氧化性的，能够将人体当中多余的自由基清除，并且起到延缓皮肤衰老的作用，同时，维生素C对于改善肤色也是非常有好处的。

5.苹果当中的营养元素相对来说是比较全面的，所以我们在使用苹果之后，不仅可以补充到这些营养元素，还可以有效地增强人体的免疫力。

6.苹果是拥有一股非常浓郁的果香味的，这种香味可以使人的心情变得更加的愉悦，同时也可以在一定程度上缓解紧张的情绪，当我们在工作中感觉到疲劳的时候，就可以吃上一个苹果，也是一种放松身心的方法。

苹果属于酸性还是碱性？苹果是一种碱性的水果，在苹果当中含有非常丰富的营养价值，同时对人体来说也是非常有益处的。我平时应该要适量的食用一些不同种类的水果，这样可以使我们获取的营养更加的均衡和全面一些。