车前草有什么副作用

家里在农村的孩子肯定对车前草非常的熟悉，因为农村的地里面会生长很多的野草，其中车前草是最为常见的。而且很多人会把车前草当做蔬菜来吃，其实车前草呢，它确实是一种蔬菜。只是，如果吃的多了，车前草有什么副作用呢？

一.车前草有什么副作用

车前草的作用是很好，但不宜多吃，要根据病情酌情食用。而且车前草的属性属于寒性，所以吃的过量的话会引起腹泻，对体虚的人群很不好，长期大量的食用会对肝肾有所伤害，尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。

二.车前草的做法

主料

车前草6棵

辅料

油适量 糖适量 面粉适量

步骤

1.车前草洗净，沥干水

2.切成小段，用榨汁机榨汁

3.渣不要，留汁备用(可以留少许渣)

4.加入面粉和糖，拌成糊糊

5.蒸锅上铺一张纱布，把糊糊倒在上面，用筷子抹匀

6.蒸十五分钟

7.出锅，用饼干磨具压出，装盘即可

三.车前草可以治疗痛风吗

《本草汇言》认为，车前子“同舒筋药用能利湿行气，健运足膝，有速应之验也”，《药品化义》认为，车前子能治“周身湿痹”，从这些历代本草可以看出，车前草和子是能够用于治疗痛风的。

既然车前草和子能够治疗痛风，那究竟有一些什么样的配方呢?其实，车前草在治疗痛风的时候，方子往往很单纯，就那么简简单单的几味药，就能起到一定的作用。分别有车前草饮、车前草粥、车前草茶、术茯车前子汤等配方食疗的选择。

车前草对于痛风是有着很好的治疗效果的，但是必须正确使用车前草，才能起到理想的治疗效果，如可以使用车前草茶，首先把车前草的杂质去掉，并且把空粒筛出去，把泥沙也要洗干净在进行晒干，之后把车前草放到保湿杯里面，用沸水进行冲泡一刻钟的时间就可以当茶来喝了，对于痛风疾病有着很好的治疗作用。

车前草在防治痛风时，有时候用草，有时候用子，不过一般情况下用全草即可。这样一味路边野草就能防治痛风，对患者来说真是太方便了。但也有一些需要注意的地方，一是车前草和车前子药性偏于寒凉，建议适量使用，不要过度使用。

虽然车前草可以当做蔬菜来食用，但是它毕竟是一种野生的蔬菜，不适合长期的食用。为什么这样说呢？前面有人问过，车前草有什么副作用？当然是有副作用的，正是因为这些副作用，所以车前草才不能多吃。因为吃的多了，可能会引起腹泻。

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