芡实可以打米糊吗

芡实可以用来烹饪，它同时也是一种药材。芡实的功效益肾，补脾，除湿等。芡实本身是块状物体，可是不少人发现市场上卖的米糊里面也含有芡实，”芡实可以打米糊吗？“这不禁成了大多数人们的疑问，怕打碎了里面的营养也会随之流失。

一、芡实可以打米糊吗

可以。此款米糊可补脾止泻、固精益肾、适用于脾虚泄泻者。

食材：

芡实 30g 糯米 100g 饮用水 500毫升

做法：

1.糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时左右。

2.芡实洗净，用清水浸泡2小时左右。

3.将糯米和芡实洗净放到电饭锅里蒸煮熟。

4.待煮熟的糯米芡实饭倒入惠尔宝调理杯内加入饮用水。

5.扣紧杯盖将容杯置于主机上，启动开/关键，按“米糊即可。

二、芡实的介绍

芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-130厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺;叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。花长约5厘米;萼片披针形，长1-1.5厘米，内面紫色，外面密生稍弯硬刺;花瓣矩圆披针形或披针形，长1.5-2厘米，紫红色，成数轮排列，向内渐变成雄蕊;无花柱，柱头红色，成凹入的柱头盘。浆果球形，直径3-5厘米，污紫红色，外面密生硬刺;种子球形，直径10余毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。

三、芡实的功效与作用

1、芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。

2、用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

营养价值(好处)

1. 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;

2. 芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度;实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

副作用(坏处)

芡实没有什么副作用，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

通过上述信息，”芡实可以打米糊吗？“这个疑问，不攻自破。不仅可以打成米糊帮助人体消化，做法也相当简单，还能保留芡实本身自带的药用价值。喝一碗暖暖的米糊，对胃，肾，脾，都起着很大的保健作用，是天然的保健品。但是不能多食，适量为好。

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