冰糖怎么保存用什么装不会化？怎么挑选冰糖呢？

在日常生活中冰糖是我们见的比较多的了，冰糖不管是我们在做甜品或者是在烹饪食物的过程中都是经常用到的，所以小编相信在每个家庭中应该都会备着一些冰糖，但是冰糖储存不好的话是比较容易受潮然后发生融化，那么冰糖怎么保存用什么装不会化呢?我们买冰糖的时候怎么挑选呢?

一、冰糖怎么保存用什么装不会化

平常我们买回来的冰箱一定要好好的保存，因为如果我们保存的方法不太合适的话，尤其是在夏天温度高的时候冰糖是特别的容易受潮然后出现融化的。所以如果我们买回来的冰糖是用瓶子装的话，那直接放到阴凉通风的地方就可以了，不过用完之后一定要把盖子给拧紧。如果我们买回来的冰箱是用塑料袋装的话，我们买回来之后可以把冰糖转移到瓶子中进行保存，一定要避免太阳光直接照射在瓶子上，因为这样的话冰糖会特别容易变黄里面的成分发生变化，这样酒影响我们的食用了。

二、怎么挑选冰糖呢

现在市场上的冰糖种类也是比较多的，那么我们买冰糖的时候怎么挑选才能买到比较好的冰糖呢?一般来说如果冰糖看上去大小比较的均匀，颜色是那种稍微的有点黄或者是白色的话，而且我们拿起来之后看着里面没有明显的其他的物质的话这样的冰糖还是不错的，可以选择购买。但是我们买冰糖的时候不是专门买那种颜色发白的买，如果颜色特别的白的话，那么这样的冰糖是太精了，并不是最好的冰糖。我们买冰糖的时候可以抓起来一把闻一下味道，如果有异味的话就不要购买了。

另外小编想提醒大家的是如果我们的冰糖在保存的过程中出现了受潮的情况的话，我们可以把冰糖放到电扇下面用风吹一吹或者是放到太阳下进行晾晒知道干了为止，但是这种方法仅限于冰糖只是发生了一点融化的现象，如果冰箱受潮后已经有水出现的话，那这样的冰箱就不要再继续吃了。