秋葵酸了还能吃吗

秋葵是一款原产于印度的味道非常清淡的蔬菜，这两年秋葵开始在我们中国人的饭桌上出现的频率越来越高，今天给大家推他的原因也是秋葵的口味非常清淡，适合现在的夏天使用，那么大家对于秋葵的了解都是多少呢，我们今天看看秋葵酸了还能吃吗。

一、秋葵酸了

炒秋葵酸了，说明秋葵不新鲜，最好别吃了。

新鲜的秋葵能强肾补虚，有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效。尤其对成年女性具有葆青春作用。黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用。并促进胃液分泌、改善消化不良，提高食欲，降低胆固醇，预防心血管疾病，慢性胃病及“三高

秋葵不易进行长时间保鲜，嫩荚果呼吸作用强，采摘后极易发黄变老，食物变质，使后容易引发腹泻等肠道审理反应。

短期保存，采摘或购买后，剪齐果柄，将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中，再小心放入纸箱或木箱内，迅速送入0~5℃冷库。保存最佳时间为18~24小时。

长期保存，不能及时食用或加工，应注意保鲜;将嫩荚装入塑料袋中，于4~5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7~10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7~10天

二、 秋葵的价值

治疗咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾，增强人体免疫功能的作用。

具体如下:

1.美肤

秋葵还含丰富的维生素C和可溶性纤维，能够使皮肤美白、细嫩的。

2.保护肝脏

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，能够起到非常不错的存进消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠的功效。

3.补钙

秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍。

4.补肾

秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。可以作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的“药品”。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力了。

秋葵酸了还能吃吗，文章中间明确地告诉我们不管是什么蔬菜水果只要是算了就不要再吃了，里面含有的变质后的物质对于身体的坏处非常的多的，这里建议大家在平日里选购蔬菜食材的时候要懂得适量，买够了几天吃的就是可以了。别买多。