胆囊切除后能吃虾吗，是不是不能消化了？

越来越多的人因为胆结石而摘除了胆囊，胆囊是用来浓缩和储存胆汁的，很多人都会认为，那我摘除了胆囊，是不是很多东西都不能吃了，是不是只能喝粥了?还有一些酷爱吃海鲜的朋友更是很担心是不是不能吃虾了?那么今天就为大家介绍一下胆囊切除后的一些注意事项。

一、胆囊切除后能吃虾吗

吃虾是完全没有问题的，要注意适量哦。

二、胆囊切除后饮食宜忌

1、控制热量减体重

控制进食总量,每餐应七、八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内。超重、肥胖患者应该减肥。

2、减少脂肪和胆固醇

讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后,因缺乏足量浓缩胆汁,若过量摄入脂肪和胆固醇,会引起消化功能紊乱,重者出现脂性腹泻,导致营养不良。平时,提倡用植物油,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物。减少摄入脂肪含量高的坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃3～4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐。

3、优质蛋白要补充

补充充足的蛋白质,有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。

4、蔬菜水果保健康

每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种。蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复。蔬菜、水果还富含膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而起到减低血脂和血糖的作用。

5、粗粮有益多选用

多食含膳食纤维高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄。

6、烟酒辛辣需戒除

切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等等。

7、讲究烹调有办法

烹饪应力求清淡,最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法,避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担。

胆囊切除后能吃虾吗?从文章中可以看出，是可以吃虾的，但是要少吃，不能想吃多少吃多少。但是胆囊切除后并不影响生活质量，因为机体经过一段时间的调整，肝内外的胆管很快就可以代偿胆囊的功能，肝脏照样分泌胆汁，帮助消化，所以大部分人感觉不出异样的。