大家注意了！胆囊息肉能吃鸡蛋吗？

鸡蛋是日常生活中最长见到和吃到的食物之一。鸡蛋具有丰富的营养价值，而且蛋香味也是受到了很多朋友的喜爱。小朋友们最喜欢的食物之一十有八九肯定会是带有鸡蛋的彩色。那么鸡蛋是谁都可以吃的吗？部分人群是不是要注意呢？胆囊息肉能吃鸡蛋吗？

一、胆囊息肉能吃鸡蛋吗

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其营养价值很高。但是因为蛋黄的胆固醇含量比较高,胆囊息肉患者建议只吃蛋清比较好。

二、鸡蛋不宜食用人群

1、蛋白质过敏者

鸡蛋的蛋白质有抗原性,与肠胃粘膜表面待抗体的致敏肥大细胞作用,容易引起过敏反应,过敏体质的人吃鸡蛋容易出现胃痛,斑疹,腹痛,腹泻等过敏症状,所以知道自己对蛋白质过敏的人一定要谨慎,特别是在外面用餐时。

2、肝炎患者

鸡蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇,这些物质需要在肝脏中代谢,而肝炎患者的肝脏功能已经减弱,再吃鸡蛋会增加肝脏负担,不利于肝炎疾病的康复,所以患有乙肝、丙肝等人群,适当吃些蛋清还可以,蛋黄就不要吃了。

3、肾炎患者

患有肾炎的人群,肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全靠肾脏排出体外,吃鸡蛋的话,容易导致体内尿素增多,病情加重,甚至引起尿毒症的危险。

4、发热患者

人在发热的时候,因消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,这个时候再进食含高蛋白的鸡蛋,容易引起腹胀和腹泻等不适症状,对身体恢复不利,建议发热期间进食清淡为主。

5、皮肤生疮化脓者

中医认为,鸡蛋具有“发物”作用,皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋,也会使病情加重,因而不宜多吃。

三、胆囊息肉适宜饮食

宜多食各种新鲜水果、蔬菜、进低脂肪、低胆固醇食品。如:香菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。这些食品可以有效的减小胆囊负担,防备胆囊息肉。

宜多食干豆类及其制品。

宜选用植物油,不用动物油。4、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法。不用油煎炸烤熏的烹调方法。

山楂,杭菊花,决明子煎汤代茶饮或饮用绿茶。

平时喝水时捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放进水杯中当茶饮用可以有效的防备胆囊息肉。

由此可见，胆囊息肉能吃鸡蛋吗？能吃。但是因为鸡蛋具有很高的蛋白质，所以胆固醇高的患者建议还是吃蛋清，不可以吃蛋黄哦。患者的饮食应该以清淡为主，平时多吃一些豆干类及其制品的食品。平时也可以多喝绿茶，或者喝水的时候放一些山楂、银杏等。