中餐早餐食谱大全

都说中餐要吃的饱，早餐要吃的好。所以中餐早餐得要吃的好，在中餐早餐食谱大全里记录了各种各样的好吃的早餐。对于早餐吃粥来说是一个很不错的选择，早餐吃粥既养胃，又富有很高的营养。现在因工作忙碌的你疲劳的不知该吃中餐或早餐可以进来看看了，我会为您精选几款制作起来简单快捷、健康营养的中餐早餐的，相信这几款美味的食谱一定能让你的压力得到释放，放松的。

一、中餐早餐食谱大全

泡菜土豆汤

原料：土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。

1、土豆去皮切宽条，洋葱切丝，辣白菜切丝备用。

2、锅内烧热油，下土豆和洋葱炒软，加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。

3、洒入葱末出锅。

注意：鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替，如果这些都没有，用清水也可以，味道会更清淡些。

因为美味的东西大家都爱。这道菜做法简单，材料非常容易购买，煮好之后，带着微辣的鲜香汤水很是开胃，对被工作折磨了七天的你，可是有相当好的作用呢。

美味樱桃小萝卜

原料：樱桃小萝卜，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。

1、萝卜和缨洗净，把萝卜切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末。

2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用。

3、腌好的萝卜片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上。

4、加醋，香油，蚝油和萝卜缨，拌匀即可。

这道菜的料理方法简直就不是一个简单可以形容的了。在这个万物复苏的季节，正值蔬菜新鲜水嫩的时候，腌制入味的樱桃小萝卜加上花椒与蒜蓉的香味，不仅香味诱人，还相当地清新开胃，爽口美味得来又能帮助肠胃功能的恢复，刺激食欲，真的是好处多多呢。

黄瓜拌鸡丝

原料：黄瓜2根、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、葱姜片、八角1颗、盐、醋、花生油、花椒、蚝油、大蒜、辣椒油

1、锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出，放凉，撕丝。

2、锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥。

3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，加鸡丝，花椒油，蒜泥，盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可。

荤素搭配的一道菜，充分考虑到大家身体的营养需要呢。鸡胸肉营养比鸡腿肉丰富，黄瓜香脆可口，这样的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信在春节之后被油腻吓坏的你，见到肉也不会害怕了呢，这道菜保证让你的胃口解除对肉的恐惧感。

番茄南瓜排毒汤

原料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用;

2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。

3、沸腾后，转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。

清爽的中餐早餐对大家最为重要的，在这中餐早餐食谱大全里面为大家挑的四款中餐早餐都是今年很火很流行的几款饮食。我们应该对自己的身体健康负责，如果现在都不好好照顾自己的身体，以后等身体得上了疾病怎么办?吃东西都是有讲究的不可随意搭配吃，我为大家推荐的几款食物搭配都是比较均衡、营养健康的，大家可以放心照以上做法制作中餐早餐。