喝啤酒吃什么肉菜最好？喝啤酒有哪些禁忌？

提到酒，可能你会想到葡萄酒、啤酒、白酒、红酒还有中国的各种土烧等，对各种酒类了如指掌，说到下酒菜，你知道喝啤酒吃什么肉菜最好吗?以及喝啤酒的时候有哪些禁忌呢?

一、喝啤酒吃什么肉菜最好

中国自古以来就有一句老话叫做：大口吃酒，大口吃肉，可见肉菜已经是酒桌上的“常客”了，其中，小编最喜欢的就是酱猪蹄，其口感弹牙富有韧性，不仅含脂肪量低，更充满了满满的胶原蛋白；再就是凉拌猪耳朵，其口感脆生不油腻，是很多人下酒菜的首选之一；最后要推荐的就是卤牛肉，多为热做冷吃，五香味、酱香味、麻辣、红烧等可供一一选择，色香味俱全。

二、喝啤酒有哪些禁忌

1.海鲜

喝啤酒不能和海鲜一起吃，容易引起痛风。

2.胡萝卜

由于胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，如果和啤酒同时食用会产生肝毒素，从而诱发肝病。

3.咖啡

众所周知，咖啡可以提神，因为咖啡中所含的咖啡因有较强的兴奋作用，其实啤酒中的酒精也有兴奋作用，因此两者同时饮用的话对心脏十分不利。

4.柿子

柿子与啤酒同时饮用容易导致大量胃酸分泌，造成肠道梗阻，引起中毒。

人们常说“一醉解千愁”，足可见酒在人们生活中的重要性，中华民族的“酒桌文化”更是为人所津津乐道，因此要饮酒，饮好酒!