花菜苦瓜一起吃可以吗

想必大家再看了今天介绍的这两种食材会觉得十分的清淡的吧，这也是我们今天推荐这两个食材的目的，因为现在是炎热的夏天，很多人都很容易烦躁上火，因此就需要吃一些清淡的能够清火的食物，那么今天就一起看看这两种食材一起做菜怎么做好吃吧。

一、花菜苦瓜一起吃可以吗

花菜苦瓜是能够一起吃的，两者都是能够清凉去火的食物，非常适合现在的季节，大家如果觉得这么吃味道很寡淡的，可以搭配其他的食材一起吃，比如可以加入火腿和培根搭配着一起吃都是可以的哦。

二、花菜苦瓜的吃法

1.我们这里另外又选择了一个蔬菜就是黄瓜了，大家在案板上将黄瓜切成均匀的小薄片，这样炒的时候能够炒的均匀，之后我们放到碗里，加入食用盐腌制十分钟，之后再放到清水里面冲洗一遍，沥干了水分之后再重新放到碗里。

2.接下来大家就处理主要的食材苦瓜和西兰花了，西兰花撕成小块之后放在一边，苦瓜的味道有的人不能够接受，所以我们在吃之前最好是放到水里浸泡，把里面的苦味去除干净，留下清香的味道，之后花菜放到沸水里焯一焯，拿出来，和其他的食材放到一起备用。

3.之后我们在黄瓜的碗里加入香油，食用醋，咸盐，白糖，胡椒粉，和黄瓜一起搅拌均匀，充分的搅拌。

4.在锅里加入食用油，之后我们加入葱姜爆炒，闻到香味了，就可以先加入花菜翻炒，之后再加入苦瓜一起炒，过了两分钟之后可以加入料酒和酱油，充分的翻炒均匀，让两种食材都能够入味，然后最后加入我们腌制好的黄瓜一起翻炒，最后加入鸡精调味，出锅。

花菜苦瓜一起吃可以吗，这么看来是完全可以的，而且做法看起来就是很简单的家常菜做法，只不过花菜和苦瓜再加到锅里之前还需要处理一下，喜欢的朋友购买相应的食材在家里做做，一家人一起吃饭是非常享受幸福的事情的哦。