吃螺蛳粉上瘾什么原因 ？是被臭臭味道吸引了吗？

从去年开始螺蛳粉突然爆火，无论吃过与否，它的大名可谓是家喻户晓了。和榴莲、臭豆腐一样这是个“甲之蜜糖 乙之砒霜”的存在。那么吃螺蛳粉上瘾什么原因我们今天就来分析分析：

一、吃螺蛳粉上瘾什么原因

1.越闻越香的臭

螺蛳粉的臭是它被人提及时第一个进到我们脑海的词汇，讨厌的人形容这味道时立刻生理不适面露难色，如果让我仔细的描述一下这气味，第一次吃完粉的我当时和朋友形容是“滚烫的Q弹的臭胶皮鞋”。如果说第一次吃是猎奇心理，那第二次就是好奇心理。因为我完全忘记为什么说他臭了。现在我想把它的臭形容为“一副上了劣质墨水的山水画”，初见掩鼻，再见倾心。

2.百家争鸣的香

劲道弹牙的米粉、麻辣鲜香的汤汁、软硬皆宜的腐竹、锦上添花的花生、柔韧吸汁的青菜、滑嫩肥美的木耳、人见人爱的酸豆角以及灵魂C位酸爽清脆的笋丝。多种食材巧妙融合彼此成就百花齐放百家争鸣真真的合而一把火，分时满天星!

二、螺蛳粉的花样吃法

知道了吃螺蛳粉上瘾什么原因我们再来深度探讨一下，怎样的吃法才能让螺蛳粉的美味更上一层楼。——螺蛳粉的花样吃法

除了传统意义上的煮，把汤汁全部收进食材中的炒也值得一试 操作简单 滋味加倍，唯一要注意的就是调料的用量需控制得当。 同理无汤版的还有拌螺蛳粉 。

具有冒险精神的同学还可以参考网上各位分享的“螺蛳粉披萨”、“螺蛳粉粽子”，“芝士焗螺蛳粉”等等等等，还有关于螺蛳粉的配菜方面 ，一定要加一枚煎的冒泡儿的煎蛋 ，吸汁效果参考隔壁麻辣烫里的油条 。荤菜的选择也有很多 ，高人气的猪脚鸡脚鸭掌任你选择也可自主准备白灼虾、烤鱿鱼等海鲜搭配。

今天关于螺蛳粉的文章就写到这里，没尝试过的小伙伴一定要亲自试试，适不适合只有自己知道，高级玩家也要注意适度嗦粉儿，米粉不是特别好消化哦。 不说了，我的加煎蛋加鸡脚的螺蛳粉已经等待我许久了，嗦粉儿去。