姜汤的做法
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，从古语中可以知道，姜应该是药用价值非常高的一种食材了。但是好多人觉得姜真的是非常难吃的，刺鼻的气味，辛辣的味道，真的是让人难以接受。但是吃不了姜，我们可以换种方法，比如喝姜汤。今天就给大家介绍几款姜汤的做法。
一、红糖姜汤
1、准备原料
红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。
2、做法
沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。红糖再煮开即可。
3、特点
汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。
二、可乐姜汤
可乐煮姜这种"中西结合"的产物在民间非常流行。姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，但是纯姜汤十分辛辣，口感不佳。而可乐味甜，两者中和，口感适合普罗大众。
三、啤酒姜汤
1、准备啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入锅里，用小火。
2、煮开后，稍微放凉后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。蜂蜜不能马上放进去，不然蜂蜜的营养会流失。等到放凉或者变温后再加入蜂蜜。姜片不可以加得太多，不然姜味太浓郁会影响口感。枸杞也可以煮开后再加，但是要加盖焖一会儿。
四、蜂蜜姜汤
1、准备食材
生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
2、做法
（1）生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
（2）待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
（3）最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
五、绿茶姜汤
做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。
姜汤的做法其实有很多，今天就给大家介绍这几种常见的做法，而且这几种做法，可以大大的降低姜的辛辣的味道，还是比较容易接受的。夏天到了，为了预防家里人得伤风感冒，或者胃肠道疾病，大家还是学习一下姜汤的做法吧，试着给大家做一做。
