坐月子吃什么不长胖

对于女人来说，生完孩子后的坐月子是一件很重要的事情，女人在生完孩子后身体会很虚弱，坐月子期间需要特别注意营养物质的摄入，如果不好好补充营养就很容易落下病根，然而真是由于月子期间补充了大量的营养，导致产妇急速长胖，对后来的恢复身材非常不利。下面就来介绍坐月子吃什么不长胖。

一、坐月子吃什么不长胖

坐月子期间要想不胖可以吃鸡肉、猪蹄、鲫鱼等等，下面就来具体介绍。

鸡

优点：健脾、补虚、强筋、美容

营养成分：鸡肉含有丰富的蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、铁、钙、矿物质等，还含维生素A、B 族维生素、维生素D、维生素E 和烟酸等。

产妇保健功效：中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾和胃、活血通脉、强筋骨的功效，是补血益气、滋补身体的佳品。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。鸡胸脯肉中含有较多的B 族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用;鸡腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血;鸡翅膀中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

最佳食用方法：鸡肉可以热炒、炖汤、凉拌。鸡汤对于坐月子的新妈妈来说是最好的补品了，鸡汤内含角质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于消化吸收，对身体大有补益。

猪蹄

优点：美容、通乳双重功效

营养成分：猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K 等成分。据分析，每100 克猪蹄含蛋白质15.8 克，脂肪26.3克，糖类1.7 克，营养颇丰富。

产妇保健功效：猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。

经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

最佳食用方法：猪蹄炖汤对于哺乳期的新妈妈来说不仅能够催乳还能美容，并且能够滑肌肤，去寒热。

鲫鱼

优点：补虚通络、利水消肿

营养成分：鲫鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钠、钙、铁以及硫胺素、核黄素、烟酸及维生素等。

产妇保健功效：鲫鱼除了作为日常家居食品外，更有丰富的药效，特别是在女性的丰胸方面。中医认为，鲫鱼甘平而温，入脾、胃二经，因此它的多种丰胸成分，非常利于身体的吸收并发挥作用。女性应该多多利用鲫鱼的这一特别之处，为自己的丰胸、健胸服务。

研究发现鲫鱼自身含有的多种营养成分，对女性胸部具有丰满和保健的特殊效果。另据资料显示，女性长期食用鲫鱼，还可增强机体免疫力，预防多种疾病。

最佳食用方法：鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、汤、菜、小吃等，尤其适合做汤。鲫鱼汤不仅味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合新妈妈和病后虚弱者食用。鲫鱼红烧、干烧、清蒸、炖汤均可，炖汤最为普遍。冬令时节食之最佳。鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。

小米

优点：开胃消食、滋阴养血

营养成分：小米中含有丰富蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B1、维生素B2、钙、铁、胡萝卜素。

产妇保健功效：中医认为，小米性味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。《本草纲目》说，粟米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。现代医学认为，小米有防治消化不良、反胃、呕吐、滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

相信通过我们的介绍和讲解，大家已经知道了坐月子吃什么不长胖，产妇在坐月子期间不仅要注意营养还要注意身材的恢复。一定要注意在坐月子期间好好养护身体，以防止留下病根。产妇的家人们也要注意对产妇的照顾，只有产妇月子期间饮食健康，才能为胎儿提供充足的奶水和营养物质。