滋阴的食材有哪些

据中国传统文化的传承，天地人间都有阴阳之别，男女更是阴阳区分的开来。人们把女子一方成为阴，男子为阳，阴阳调和才能得以健康。而无论男女的阴阳都需要及时的滋润和补充，在一定程度上是顺应自然规律，但食补适当的话，对身体都有好处。今天，小编就给大家介绍滋阴的食材：

滋阴的食材：

1、菌类

香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴，含有丰富的人体必需的氨基酸，而且很多菌类都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭，都是入汤很好的选择。

菇菌的食疗作用越来越被人所重视，珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调，长期食用可增进人体免疫力，美容养颜的功效，是适合全家人经常食用的靓汤。

材料：

猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克

做法

将汤料洗净用清水泡30-60分钟，选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟，再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

2、乌鸡

更少的胆固醇和脂肪含量，更高的氨基酸和微量元素，让乌鸡成为众所周知的煲汤上品。

花旗参乌鸡汤

材料：

乌鸡一只，500克左右，花旗参少许，50克，红枣，4-5颗，桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗

做法

器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味;重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

小诀窍:

中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足够的水为宜;乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。

3、猪前肘

普通猪肉用来煲汤很容易柴，猪身上唯一一块既可提供美味又不会久煮变柴的带皮肉，就是前肘，它可以让你左右逢源地享受肉嫩汤鲜。

猪肘汤

原料：

猪肘一只、葱20克、姜20克。

做法：

准备材料;将所有材料放入酪菲思锅中;水煮开后，中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。

以上就是小编给大家带来的滋阴的食材。在日常生活中，女人要对自己好一点。为家庭，为孩子，为男人操劳之余，也要多多关心自己的身体。用滋阴食材补一补，美女们会更更美哦，也在一定程度上起到了由内而外美出来的美容效果。