饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

南瓜吃了会便秘吗

南瓜是很多人喜欢吃的一种食物,也比较常见,南瓜饼应该是最常见的了,将南瓜和白面混合制成南瓜样子的馍,很受老年人和小孩子的喜爱。南瓜熟了甜而浓,那么南瓜吃了会便秘吗?接下来我们一起去学习和认识一下南瓜。

南瓜吃了会便秘吗

一、南瓜吃了会便秘吗

南瓜吃了不会便秘。南瓜内含有维生素和果胶。果胶有很好的吸附性。能粘结和消除,体内细菌毒素,和其他有害物质。如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶,还可以保护胃肠道粘膜。免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合。适宜于消化好便秘的人食用。南瓜所含成分,能促进胆汁分泌。加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

二、不宜与南瓜同吃的食物

1、南瓜+红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良;而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

2、南瓜+红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5、南瓜+羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾病,患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

南瓜吃了会便秘吗 第2张

6、南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

7、南瓜+虾

虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

8、南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

三、南瓜的食疗药膳方

1、健脾益气方

做法:排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。

功效:用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力,及放化疗引起的全身虚弱等。

2、健脾利湿方

做法:生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。

功效:用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

南瓜吃了会便秘吗 第3张

南瓜吃了会便秘吗?当然不会啦,南瓜不仅吃了不会便秘而且它还加强胃肠蠕动.帮助食物消化。以上还讲了南瓜的一些禁忌,不能分别和红枣、红薯、菠菜、醋、羊肉、带鱼、虾、和辣椒吃,这些还是要格外注意的,不然会造成不必要的麻烦。

TAG标签:南瓜 便秘 #