怎么煮熟粽子？这样做才对！

到了端午节，吃粽子是一直以来的传统习俗，北方人习惯吃甜粽子，例如蜜枣粽子，蘸着白糖吃，甜丝丝很过瘾，南方人喜欢吃咸肉粽，一块瘦肉加上咸蛋黄，咸香绵糯，是很多小伙伴十分推崇的粽子，那么选购完新鲜的粽子回家了，该怎么煮粽子才最好呢？

一、冰冻粽子要煮多久才熟，怎么煮熟粽子

做法一、

1、先从冰箱里拿出来解冻

2、锅里倒入适量清水，大火煮开

3、煮开后，放入粽子

4、大火煮一刻钟至二十分钟即可。

5、如果放微波炉中，那么10分钟左右就可以了。

做法二、

1、直接用沸水煮大概需要一刻钟左右的时间，

2、可以直接放在盘子里，放在锅中蒸一刻钟。

3、如果已经是熟的，那么当水烧开后，放入锅中，大概煮一刻钟即可。

二、冷冻的粽子怎么加热?

1、水加热

可将粽子放进煮沸的开水中，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定，一般不低于八分钟，但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式，这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”，加热的时间可以适当长一些。

2、微波炉加热

最好采用专用的微波炉蒸笼，并在蒸笼中注入适量开水，再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软。

3、煎锅加热

在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。

三、粽子加热注意事项

1、无论采取哪一种加热方法，都必须将粽子热透才可食用。有时在翻热后打开粽叶，却发现中心温度还很低，其内容物(米粒、豆粒、肉类等)呈松散状态，且口感“夹生”。这时千万不要贸然进食，否则容易造成肠胃不适。宜将粽叶剥去，用隔水蒸的方法再加热至“透身”才食用。

2、许多人喜欢吃凉粽，但不宜在粽子自然解冻后即食用，应先经过翻热再凉冻后才食用，以免造成肠胃不适。

四、吃粽子的注意事项

粽子在未熟时不能吃

看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

怎么煮熟粽子？相信看到这里，很多小伙伴们已经知道该怎么做了吧~不用担心买来的粽子不知道该怎么煮了，其实粽子解冻之后，在锅中刚入水，水煮到沸腾之后，放入粽子大火煮十五到二十分钟，但如果觉得水煮麻烦，可以放微波炉加热十分钟，也会很好吃哦~