哈密特产是什么？

哈密，新疆的地级市，紧邻着酒泉，集丘陵、沙漠、高山、草原等地貌较多的城市，这里的日光长、天气干燥，日夜温差大，也是非常适合某些植物的生长区域，那么哈密特产是什么?新疆有什么特色美食?下面，就让小编带你一起去探索一下吧。

一、哈密特产是什么

1.提起哈密这个城市，就不得不提以哈密为命名的一种特别受欢迎的水果，那就是哈密瓜，哈密的甜瓜自古以来便是进贡的圣品，这里产的哈密瓜甜而不腻，清脆爽口，且含糖量高达21%。

2.哈密大枣，是红枣当中的一个优良品种，哈密特产的大枣皮薄、核小，肉厚，是果中的珍品。

3.巴里坤野蘑菇，哈密东山脚下原始森林里的一种野蘑菇，这种蘑菇出产稀少，品质较高且营养价值丰富。

4.哈密刺绣，哈密刺绣在原维吾尔族繁杂精巧的工艺当中融入了大量中原文化，使其刺绣在新疆民族刺绣当中独树一格。

5.哈密奇石，哈密物产丰富，所产出的石头多且质地好，独具天然特色。

二、新疆有什么特色美食

在新疆地处辽阔，拥有丰富的水、森林与生物资源 ，而又因干其独特的天候造就得天独厚的食材与独特的饮食文化，说起新疆就一定不可以不提它的闻名全国的特色美食。

1.羊料理，在新疆，羊是每日的主食，新疆关于羊的做法特别多，像烤全羊、手抓饭、羊杂汤、烤羊腿、清炖羊肉等等。

2.烤馕，以发酵的面配以独特的调料在火炉里烤至香脆的面食，是新疆的传统食物之一。

3.切糕，以丰富的坚果、干果与糖压紧成的切糕，营养丰富又甜而不腻。

4.新疆酸奶，天然发酵酸奶子是维族人的最爱，配上葡萄干与坚果，酸甜可口。

5.新疆大盘鸡，新疆多数为清真教，而大盘鸡就是其中特别有名的美食。

以上就是小编为大家带来有关哈密的特产与新疆的美食的介绍。处于西北边陲，多民族共同生活在一起的新疆地区具有独特的地理环境，自然风光、人文文化以及饮食文化，如果有机会去到新疆，大家一定不要错过去体验当地美丽的风景与美味的美食哦。